为了能够提高大型厨房的工作效率和减少人工成本开支，不少的大型酒店和食堂厨房都购买了商用洗碗机。但是，商用洗碗机由于每天都在满负荷的工作中，都要清洗大量的碗碟，因此，机器经常会出现故障。那么，应该如何处理日常的故障呢？作为重庆厨具厨房设备厂家，双飞龙现在就来和大家谈谈这个问题。

一、主电机不转的原因及排除方法：

       1、电机或电容烧毁；检查电机或电容是否正常。

       2、如有嗡嗡声，电机被卡住，检查叶轮或洗涤泵有机械故障，予以排除。

       3、压力开关（水位开关）不起作用；检查低水位压力开关触头是否粘连或压力失调。

二、电磁进水阀不能自动关闭的原因及排除方法：

       1、电磁线圈或接线断路；用万用表电阻档检查，修复或更换。

       2、进水阀流量垫圈方向装反，打开进水电磁阀重装流量垫圈。

       3、程控器或压力开关失灵，检查程控器控制进水阀触头，是否粘连，或压力开关触点粘连修复。

三、不能工作的原因及排除方法：

       1、停电或保险丝熔断，待供电正常或更换保险。

       2、插头插座松脱,电源线断线。用万用表电阻档检查断路部位接好。

       3、停水。洗碗机设有水位开关，无水注入电机不能工作，待正常注水再使用。

       4、机门没关好或门开关损坏；可将机门关紧或检查开关是否损坏，接触不良等。

       5、程序控制器有故障，检查程控器马达是否损坏，各触点是否接触不良，如触点接触不良可用细砂纸砂光。

       关于洗碗机的日常故障原因分析及排除方法，重庆厨具厨房设备厂家厂家就与大家介绍到这里，希望对大家有所帮助，如若有疑问，欢迎来电咨询。