对于很多餐饮店家来说,在商用厨房设备的安装方面都是一窍不通的,往往都是找厂家直接上门安装,也不清楚安装的效果怎么样,今天就给店家详细分享一下商用厨房设备的安装方法。
1.商用厨房设备用品的安装要在厨房的装修及卫生工作都准备好后进行。
2.商用厨房设备用具的安装需要专家确认测量、设计、制作尺寸是否正确。厨房用品和天花板(厨房用品下调整脚)水平。在燃料和台面接缝处使用硅作为防水处理,防止积水泄漏。
3.安全为首,确认厨房用品硬件(铰链、把手、导轨)安装牢固,厨师安装牢固。
商用厨房设备如何应该怎样购买呢?先就给大家详细分享。
1.厨房用品的主体是上下柜和入柜,上下柜的定价单位是每米,入柜的定价单位是专门计算的。购买某个品牌的厨房工具支付一定数量的定金,商店或工厂的设计师可以根据厨房的房型大小,经过测量设计图计算出价格。如果顾客认为满意,可以实施制作。然后顾客去商店或工厂全额支付。约定的时间由专家上门安装。
2.厨房用品的附件包括水槽、水龙头、煤气灶、脱烟、洗碗机、垃圾桶、调料储物箱等。可以直接购买,也可以请设计师代为购买,整体考虑。
3.厨房用品的购买要重视质量、功能、颜色等因素。产品要有耐磨、耐酸、防火、防菌、防静电。设计上要兼顾美观、实用性、方便性的基本要求。
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