冬天很冷，那么如何在冬天维护不锈钢厨房设备呢？以下重庆厨房设备小编列出了冬季维护不锈钢厨房用具的一些注意事项：

1.记得保持厨具清洁，经常擦洗，特别是储存醋、酱油等调味品后，及时清洗，保持厨具干燥。这样，厨具就不会被腐蚀和缺陷，更能保持美丽的形象。

2.不要用强碱性或强氧化的小苏打和漂白粉清洗。因为这些物质会与不锈钢发生电化学反应，使餐具生锈。小编的经验告诉你，餐具生锈不仅会影响其美观，还会降低其使用寿命。

3.使用前，可在厨房用具表面涂一层薄薄的植物油，然后在火上干燥，相当于在厨房用具表面涂一层保护膜。这样，易于清洁，延长使用寿命。

4.不锈钢厨具清洗后，必须擦拭外观水迹。

5.切记不要空烧。由于不锈钢炊具导热系数低，传热时间慢，空烧会导致炊具表面镀铬层老化脱落。

6.注意不要划伤外观，不要用粗糙锋利的材料擦洗不锈钢表面，特别是镜子，柔软，不易擦洗，砂钢和拉丝外观，沿线擦拭，否则容易划伤。

7.防止使用含有漂白成分和磨料的洗涤剂、钢球和磨料，防止残留的洗涤液腐蚀不锈钢表面。清洁后，用清水清洁表面。

8.若不锈钢厨房设备表面有灰尘，且污垢易清除，可用肥皂和弱刷清洗，并用粘合剂、运动酒精或有机溶剂擦洗。

9.用软布擦拭不锈钢厨房设备表面的油污、油脂和润滑油污染，然后用中性洗涤剂或氨水或专业洗涤剂清洗。

10.由于过度使用洗涤剂或油，不锈钢表面有彩虹纹。用温水清洗即可去除。

11.不锈钢表面污垢引起的腐蚀可用10%或研磨剂或专用清洗剂清洗。只要采用正确的维护方法，就能延长不锈钢的使用寿命，保持其干净明亮的外观。

        以上是重庆厨房设备小编今天介绍的不锈钢厨房设备使用中的误区以及如何维护。我希望它能帮助你。如果你想了解更多，记得注意表扬和评论。