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万能热风循环炉的正确使用方式

所属栏目 : 行业新闻 发布时间 : 2022-03-10 作者 : 重庆厨房设备-重庆厨具厨房设备-重庆食堂设备-重庆双飞龙厨房设备 点击量 : 3287

       热风循环炉安装说明有以下几个步骤:

       1.炉体必须前后左右摆放水平,否则会影响烘烤效果。

       2.电源要安装控制开关、漏电保护器和溶断器,并要有可靠的接地连接,有符合安全规定的地线。

       3.进水管应选用耐压、不生锈的水管。

       4.接烤炉输入电线时,应注意风机叶轮的转动方向,顺时针转动为正确方向,否则会因风量过小影响烘烤效果。

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       操作方法如下

       1.打开烤炉电流输入线的开关,此时,电源指示灯亮。

       2.旋开烤炉电源开关,此时烤炉可进入正常操作。

       3.旋开风机开关,此时风机指示灯亮,注意在生产过程中每次开门时都要先关闭风机后再开炉门,以免热风外流造成灼伤;开门时操作者不要正面对炉门口,应侧身以防热气灼伤。

       4.选择所需温度:选择所需温度前必须先打开风机开关后方可选择温度,因为电热管通电受风机开关控制,先通风后通电,以便电热管正常工作;温控器上部右边红灯亮,表示电热管已通电,炉正在进行加温过程;温控器上部右边绿灯亮,表示炉膛内已达到设定温度,此时电热管断电,炉膛处于恒温状态,温控器上部中间的电子数显数字表示炉膛内的实际温度。

       5.需要蒸气时操作:当蒸气指示灯亮后,表示可以喷蒸气了。此时,按住点动蒸气开关,炉膛内即有蒸气喷出,当蒸气指示灯熄灭,按点动蒸气开关无效。因为出厂设定每次喷水的间隔时间为10秒钟,每一次喷水时间是0.25秒。当需要蒸气大量时,只要蒸气指示灯亮一次就可以按一次蒸气点动开关喷水,直至达到所需要的蒸气量为止。

       以上就是重庆厨房设备小编的经验分享,关注重庆厨房设备,了解更多厨房设备资讯。


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