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消毒柜的使用注意事项

所属栏目 : 行业新闻 发布时间 : 2022-02-11 作者 : 重庆厨房设备-重庆厨具厨房设备-重庆食堂设备-重庆双飞龙厨房设备 点击量 : 3861

消毒柜的使用注意事项:
1、消毒柜应“干燥使用”。
      采用加热消毒的消毒柜由红外线加热管加热,柜内温度升至120至170摄氏度。 消毒的目的。 红外线加热器管内部的电极由于水分而容易被氧化。 如果将碗滴入水中并放入消毒柜中,则内部的电子元件和金属表面容易被潮湿和氧化,并且红外加热管插座处会出现接触电阻,从而容易烧毁管插座或其他零件,并且 缩短消毒柜的使用寿命。
2、 消毒柜应始终通电。
      消毒柜可以代替普通的橱柜,起到清洁作用,避免对干净碗碟造成二次污染。 但是,尽管消毒柜的密封性更好,但是如果内部的红外管长时间不加热,则柜内的湿空气将难以及时排出,附着在餐具上的霉菌仍会滋生 危害人类健康 因此,将盛满水的餐具放在消毒柜中很少通电,会导致电气元件和金属表面受潮并被氧化,并且加热管插座处可能会出现接触电阻,这很容易燃烧管插座。 或其他部件,缩短消毒时间机柜的使用寿命。 更好每天或每两天或每周至少一次或两次打开消毒柜进行消毒,以达到消毒的目的并延长其使用寿命。 将餐具放入消毒柜进行消毒前应洗净沥干水,这样可以缩短消毒时间,减少耗电量。

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3、 应该选择餐具材料。
      消毒柜不是可以消除“成千上万种毒药”的“神圣柜子”,并且当您放入其中时,并不是所有物品都可以消毒,包括一些餐具。 里面的所有物品都不适合使用消毒柜进行消毒。 不同类型的餐具应分别灭菌,即将不耐高温的餐具放入低温灭菌室进行灭菌,将耐高温的餐具放入高温灭菌室。 一般来说,不能将耐高温的塑料等餐具放置在下部高温消毒柜中,而应在上部臭氧消毒柜中进行消毒,以免损坏餐具。 某些五颜六色的餐具不应在消毒柜中进行消毒。 由于这些陶瓷餐具的釉料和颜料包含铅和镉等重金属,因此如果遇到高温,它们很容易溢出。 当消毒柜处于工作状态时,内部温度可能高达200摄氏度。 通常,将食物放入这些经过消毒的彩色瓷器中很容易污染食物并危害健康。 碗碟,盘子,杯子等餐具应垂直放置在架子上,更好不要堆放,以尽快通风和消毒。 油漆的器具不应尽可能在高温消毒柜中进行消毒,因为它们含有化学物质,这些物质在室温下稳定,但在高温下可能释放有害物质,危害人体健康。
4、 该位置应科学。
      消毒柜应放置在干燥通风的地方,距离墙壁不少于30厘米。 在消毒过程中不必要时,请勿打开门,以免影响效果。 消毒后,如果十分钟后再次服用,效果会更好。
      除非在消毒过程中有必要,否则请勿打开机柜门,这会影响消毒效果并增加功耗。 如果是高温消毒柜,消毒完成后,消毒柜内的温度仍然很高,通常需要10到20分钟才能打开消毒柜。 每次消毒完成后,必须及时关闭电源,或者必须拔下电源插头。

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